Delade två röda spetspaprikor i småbitar. Pressade över några klyftor vitlök och stekte dom mjuka med curry, chilipeppar och salt.
La dessa i en form.
Skivade kassler och la över.
Vispade grädde hårt och blandade försiktigt ner 0,5 dl chilisås. Krämade över detta och toppade med riven ost.
20 minuter i ugnen. 250 grader!
Till detta hade jag kokt blomkål och en god sallad.
Detta blev jättegott och mättade. :) till och med mina kräsna barn gillade det!
5 poäng av 5 möjliga och tomma tallrikar. :)
Känns superbra. För vad är en bättre jury en ett par ärliga barn?
-ps: mamma mitt i!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar