Igår så skulle vi äta falukorv. Jag hade även inhandlat blomkål och såg fram emot stekt falukorv, blomkål och vitsås. (Blomkålsstuvning fast vi gör såsen jämte för gnälliga pojkar!)
Men så ville Ch ha korvstroganoff.... och jag ville ju ha MIN BLOMKÅL!!

Då kom jag på vad min jobbarkompis lärde mig (och vad en annan tjej påminnde mig om på fc!)

Riv blomkålen. Koka upp vatten. Häll i den rivna blomkålen i 10-20 sekunder och häll sedan ut. Snabbt, smidigt och väldigt gott; Blomkålsris!!

Och ungarna älskade det.. även Ch tyckte det var gott!

Så testa det alla någon gång!!