Baconmuffins!

Till kvällsmat idag så blev det baconmuffins. Jättegoda, smidiga (jag gillar smidigt) och snabbgjorde...

Ställ ugnen på 175 grader. Klipp och stek 2 pkt bacon.
Blanda 1 dl grädde, 2 dl riven ost, 10 ägg och lite peppar.
Blanda ner baconen. Häll ut i muffinsformar. Grädda i cirka 20 minuter.

Tips! Häll i aliminiumsformar.. jag hällde först i pappersformar men började nästan gråta när allt helt plötsligt ville ut... ! Men det ordnade sig det med.

Mille är fortfarande sjuk den lilla stackaren. Sista temptagningen nu visade 39.9 så den är inte för kaxig. Doktorn tyckte att vi skulle avakta ett par dagar och det tycker jag med. Lite feber och hosta ska väl vara vanligt?
Mot hostan sa hon "det är bra om dom hostar så det inte faller ner i lungorna men i nödfall kan du ge honom lite ljummet honungsvatten!"

Så nu vet vi det!